Documents disponibles écrits par cet auteur

Adaptation de l'absorption intestinale du calcium à une variation de l'apport alimentaire de calcium / Anne Dumont (1989)

Titre : Adaptation de l'absorption intestinale du calcium à une variation de l'apport alimentaire de calcium Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Dumont, Auteur ; L. Goldmann, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1989 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : calcium

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
32563	MD/89/07	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Mémoires	Disponible

Alimentation et eczéma atopique / Diane Therasse (1985)

Titre : Alimentation et eczéma atopique Type de document : texte imprimé Auteurs : Diane Therasse, Auteur ; L. Goldmann, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1985 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : diététique eczéma épidémiologie hérédité pathologie

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
34828	MD/85/11	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Mémoires	Disponible

L'alimentation du sportif / Anne-Marie Bouton (1975)

Titre : L'alimentation du sportif Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Marie Bouton, Auteur ; L. Goldmann, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1975 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : alimentation diététique sportif

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
34959	S1/00086	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Silo 1	Disponible

Les antiseptiques en industrie alimentaire / Sylvie Deloose (1980)

Titre : Les antiseptiques en industrie alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Deloose, Auteur ; L. Goldmann, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1980 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : acide additif aliment conservation hygiène nitrate toxicité

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
35064	MD/80/04	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Mémoires	Disponible

Les buffets de la découverte / Bérengère Declercq (1998)

Titre : Les buffets de la découverte Type de document : texte imprimé Auteurs : Bérengère Declercq, Auteur ; L. Goldmann, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1998 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : Bruxelles (ville) buffet école éducation nutritionnelle

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
32557	MD/98/05	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Mémoires	Disponible

La collation de 10 heures en 3ème maternelle : essai d'éducation nutritionnelle / Arielle Sluys (1997)

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Les consultations diététiques répondent-elles à la demande des médecins ? / Maria Barba y Aldea (1991)

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Enquête sur la connaissance et le profil du consommateur de produits diététiques vendus en grande surface / Valérie de Belva (2000)

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Enquête sur la consommation de pain / Fabrizio Turco (1998)

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Enquête sur la consommation de pain / fabrice Turco (1997)

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Etat des lieux du statut iodé du couple mère-enfant / Anne-Françoise Close (2005)

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Etude des allégations et des étiquetages nutritionnels d'une sélection de produits de marque Delhaize et Derby / Séverine Canon (2000)

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Etude et contrôle hygiéniques de la denrée alimentaire, de la réception à la consommation en collectivité / Régine Huart (1988)

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Etude et contrôle de l'infrastructure et de l'équipement d'une cuisine de collectivité / Vincent Ledent (1988)

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Etude nutritionnelle des enfants nés prématurément / Delphine Kestemont (2007)

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