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1 produit, les champignons sylvestres / Régis Marcon in Thuries Magazine Gastronomie, 343 (octobre 2022)

[article]  in Thuries Magazine Gastronomie > 343 (octobre 2022) . - p. 98-105 Titre : 1 produit, les champignons sylvestres Type de document : texte imprimé Auteurs : Régis Marcon, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 98-105 Langues : Français (fre) Catégories : champignon cueillette recette de cuisine Index. décimale : 641.522.606 Champignons Résumé : De la cueillette, principale source d'alimentation pendant des siècles, les champignons et les petits fruits rouges sont les seuls à subsister. [article]

Action d'une hémicellulase fongique sur la vitesse de désagrégation du malt / Michel Degraux (1975)

Titre : Action d'une hémicellulase fongique sur la vitesse de désagrégation du malt Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Degraux, Auteur ; A. Masschelein, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1975 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : biochimie brasserie champignon maltage orge

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
12287	MMC/75/04	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Mémoires	Disponible

Les aflatoxines / Martine Robert (1978)

Titre : Les aflatoxines Type de document : texte imprimé Auteurs : Martine Robert, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1978 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : aflatoxine arachnide champignon intoxication parasite

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
34723	MD/78/02	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Mémoires	Disponible

An introduction to industrial mycology / George Smith (1954)

Titre : An introduction to industrial mycology Type de document : texte imprimé Auteurs : George Smith, Auteur Editeur : Londres : Edward Arnold Année de publication : 1954 Catégories : champignon levure mycologie Index. décimale : 663.1 Industries microbiologiques - techniques du microbiologiste-mycologie appliquée - levures

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
25258	663.1/SMI/i/s2	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 2	Disponible

An introduction to the biology of micro-organisms / Lilian E. Hawker (1960)

Titre : An introduction to the biology of micro-organisms Type de document : texte imprimé Auteurs : Lilian E. Hawker, Auteur ; A. H. Linton, Auteur ; B. F. Folkes, Auteur ; M. J. Carlile, Auteur Editeur : Londres : Edward Arnold Année de publication : 1960 Catégories : algue (aliment) aliment alimentation bactérie champignon fermentation microbiologie microorganisme protozoaire virus Index. décimale : 576.8 Microbiologie - parasitologie - bactériologie - virologie - bactéries - virus

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
16614	S2/02271	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 2	Disponible

L'analyse microbiologique dans les industries alimentaires / Joseph Guiraud (1980)

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Les animaux de la Belgique .- Vol. 2 : vers, molusques, arachnomorphes, crustacés, myriapodes / Auguste Lameere (1938)

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Antibiotiques et antibiogrammes / Sabine Robert-Dernuet (1995)

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Anual review of microbiology. Vol. 9 (1955)

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L'arganier et ses champignons / Rachida Nouaïm in Pour la science, 360 (10/2007)

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Atlas biologie végétale. Vol. 1, organisation des plantes sans fleurs, algues et champignons / Jean-Claude Roland (2008)

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Atlas de mycologie médicale / Jean Delcrétaz (1974)

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Atlas des plantes et fruits du marché / Francesco Bianchini (1973)

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Atlas des plantes et fruits du marché / Francesco Bianchini (1973)

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Les basiques légumes / Jody Vassalo (2010)

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