purée

La cuisinière des restes / Virginie Etienne

Titre : La cuisinière des restes Type de document : texte imprimé Auteurs : Virginie Etienne, Auteur Editeur : Paris : Delarue Catégories : gastronomie potage purée ragoût recette de cuisine sauce Index. décimale : 641.514 Art d'accommoder les restes

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
13846	641.514/ETI/c (S2)	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 2	Disponible

Mes purées salées et sucrées / Nathalie Combier (2004)

Titre : Mes purées salées et sucrées Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Combier, Auteur Editeur : Genève : Minerva Année de publication : 2004 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8307-0739-7 Catégories : dessert fruit gastronomie pomme de terre purée recette de cuisine Index. décimale : 641.522.605 Pommes de terre - Frites

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
56402	641.522.605/COM/p	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Méthodes actuelles de l'industrie des conserves de tomates. Rapport de mission / Henri Cheftel (1948)

Titre : Méthodes actuelles de l'industrie des conserves de tomates. Rapport de mission Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri Cheftel, Auteur ; Gustave Roebben, Auteur Editeur : Paris : Etablissements J-J Carnaud (forges de Basse-Indre) Année de publication : 1948 Autre Editeur : Laboratoire de recherches Catégories : jus lavage norme purée tomate transport triage Index. décimale : 664.84 Conservation des légumes

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
10427	664.84/CHE/m/s2	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 2	Disponible

Mon mixeur un bonheur ! Soupes, purées, compotes, milk-shakes, cocktails, smoothies, coulis, sauces / Laurence Guarneri (2007)

Titre : Mon mixeur un bonheur ! Soupes, purées, compotes, milk-shakes, cocktails, smoothies, coulis, sauces Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Guarneri, Auteur Editeur : Paris : Mango Année de publication : 2007 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84270-694-4 Catégories : cocktail compote couli gastronomie milk-shake mixeur purée recette de cuisine sauce smoothies soupe Index. décimale : 641.83 Salades - Compotes - Crudités

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
70330	641.83/GUA/m	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Purée / Samuel Butler (2005)

Titre : Purée Type de document : texte imprimé Auteurs : Samuel Butler, Auteur Editeur : Paris : Artémis Année de publication : 2005 Collection : Tendance recettes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84416-430-8 Catégories : gastronomie pomme de terre purée recette de cuisine Index. décimale : 641.522.605 Pommes de terre - Frites

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
63236	641.522.605/BUT/p	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Stoemp ! Récits et recettes de la cuisine bruxelloise / Marc Van Staen (2009)

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Stoemp ! Récits et recettes de la cuisine bruxelloise / Marc Van Staen (2009)

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