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Détail d'une collection
Collection Oenologie pratique
- Editeur : Dunod
- ISSN : pas d'ISSN
Documents disponibles dans la collection
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheConnaissance et travail du vin / Emile Peynaud (1972)
Titre : Connaissance et travail du vin Type de document : texte imprimé Auteurs : Emile Peynaud, Auteur Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 1972 Collection : Oenologie pratique Catégories : conservation
fermentation
microbiologie
oenologie
raisin
vendange
vin
vinificationIndex. décimale : 663.25 Vinification Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22233 663.25/PEY/c/10989 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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