Documents disponibles écrits par cet auteur

Frites / Hugues Henry (2012)

Titre : Frites Type de document : texte imprimé Auteurs : Hugues Henry, Auteur ; Albert Verdeyen, Auteur Editeur : Bruxelles : La Renaissance du Livre Année de publication : 2012 Collection : Carrément Importance : 143 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-507-00312-8 Langues : Français (fre) Catégories : frite histoire pomme de terre restauration sauce Index. décimale : 641 Préparation des aliments - Cuisine - Art culinaire

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
100127	641/HEN/f	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Stoemp 2 : recettes de la cuisine belge / Albert Verdeyen (2011)

Titre : Stoemp 2 : recettes de la cuisine belge Type de document : texte imprimé Auteurs : Albert Verdeyen, Auteur Editeur : Tielt : Lanoo Année de publication : 2011 ISBN/ISSN/EAN : 978-20-209-2103-8 Catégories : Belgique Bruxelles (ville) cuisine populaire gastronomie petite restauration tradition Index. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
93016	641.59(493.211)/VER/s	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Stoemp ! Récits et recettes de la cuisine bruxelloise / Marc Van Staen (2009)

Titre : Stoemp ! Récits et recettes de la cuisine bruxelloise Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Van Staen, Auteur ; Marc Wauters, Photographe ; Albert Verdeyen, Auteur Editeur : Bruxelles : La Renaissance du Livre Année de publication : 2009 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-507-00047-9 Catégories : cuisine belge gastronomie pomme de terre purée recette de cuisine stoemp Index. décimale : 641.522.605 Pommes de terre - Frites

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
84170	641.522.605/WAU/s	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Stoemp ! Récits et recettes de la cuisine bruxelloise / Marc Van Staen (2009)

Titre : Stoemp ! Récits et recettes de la cuisine bruxelloise Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Van Staen, Auteur ; Marc Wauters, Photographe ; Albert Verdeyen, Auteur Editeur : Bruxelles : La Renaissance du Livre Année de publication : 2009 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-507-00047-9 Catégories : cuisine belge gastronomie pomme de terre purée recette de cuisine stoemp Verdeyen, Albert Index. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
81123	641.59(493.211)/VAN/a	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible