Documents disponibles écrits par cet auteur

Les glaces de La Martinière / François-Xavier Cathala (2014)

Titre : Les glaces de La Martinière : maître artisan glacier à l'île de Ré Type de document : texte imprimé Auteurs : François-Xavier Cathala, Auteur Editeur : Paris : Hachette cuisine Année de publication : 2014 Importance : 125 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-231689-8 Langues : Français (fre) Catégories : crème glacée gaufre glace macaron sorbet verrine Index. décimale : 663.67 Glaces - crèmes glacées - sorbets

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
104724	663.67/CAT/g	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible