Documents disponibles chez cet éditeur

Le vin / André Dominé (2011)

Titre : Le vin Type de document : texte imprimé Auteurs : André Dominé, Auteur Editeur : Potsdam : Ullmann Année de publication : 2011 ISBN/ISSN/EAN : 978-3-8331-6235-0 Catégories : cépage cru Europe oenologie vin Index. décimale : 663.2 Vins - vinification - oenologie [voir aussi : 641.560.65]

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93000	663.2/SUP/v	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Glaces et sorbets / Eliq Maranik (2013)

Titre : Glaces et sorbets : Rafraîchissants et gourmands Type de document : texte imprimé Auteurs : Eliq Maranik, Auteur Editeur : Potsdam : Ullmann Année de publication : 2013 Importance : 159 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-3-84800-312-9 Langues : Français (fre) Catégories : crème glacée glace sorbet Index. décimale : 663.67 Glaces - crèmes glacées - sorbets

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103074	663.67/MAR/g	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Cars : les débuts de l'automobile / Brian Laban (2011)

Titre : Cars : les débuts de l'automobile Type de document : texte imprimé Auteurs : Brian Laban, Auteur Editeur : Potsdam : Ullmann Année de publication : 2011 ISBN/ISSN/EAN : 978-3-8331-6184-1 Catégories : anthologie automobilisme histoire photographie vingtième siècle Index. décimale : 770.939

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92486	770.939/LAB/c	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Aviation : les premières années de l'aéronautique / Peter Almond (2011)

Titre : Aviation : les premières années de l'aéronautique Type de document : texte imprimé Auteurs : Peter Almond, Auteur Editeur : Potsdam : Ullmann Année de publication : 2011 ISBN/ISSN/EAN : 78-3-8331-6185-8 Catégories : aéronautique anthologie photographie Index. décimale : 770.939

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92484	770.939/ALM/a	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

À table ! Recettes et secrets des cuisines du monde (2011)

Titre : À table ! Recettes et secrets des cuisines du monde Type de document : texte imprimé Editeur : Potsdam : Ullmann Année de publication : 2011 ISBN/ISSN/EAN : 978-3-8331-6120-9 Catégories : gastronomie monde recette de cuisine Index. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région

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92247	641.59(5/9)/OOO/t	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible