Documents disponibles dans la collection

Viennoiseries / Eric Vergne (2005)

Titre : Viennoiseries Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric Vergne, Auteur Editeur : Paris : Hachette Année de publication : 2005 Collection : Petits pratiques cuisine num. 25 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-620959-2 Catégories : boulangerie gastronomie recette de cuisine viennoiserie Index. décimale : 664.67 Viennoiserie (croissants - brioches, etc.)

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
60852	664.67/VER/v	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Tout le vin / Jean-Moïse Braitberg (2005)

Titre : Tout le vin Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Moïse Braitberg, Auteur Editeur : Paris : Hachette Année de publication : 2005 Collection : Petits pratiques cuisine ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-625139-3 Catégories : dégustation France oenologie vin Index. décimale : 663.26 Dégustation

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
77931	663.26/BRA/v	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Tajines / Ghislaine Bénady (2001)

Titre : Tajines Type de document : texte imprimé Auteurs : Ghislaine Bénady, Auteur Editeur : Paris : Hachette Année de publication : 2001 Collection : Petits pratiques cuisine num. 93 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-620857-1 Catégories : cuisine Maroc recette de cuisine tajine Index. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
44138	641.59(64)/BEN/t	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Potiron, courges et co. / Thomas Feller (2006)

Titre : Potiron, courges et co. Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas Feller, Auteur Editeur : Paris : Hachette Année de publication : 2006 Collection : Petits pratiques cuisine num. 61 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-621013-0 Catégories : courge gastronomie potiron recette de cuisine Index. décimale : 641.522.604 Poivrons - Citrouilles - Courgettes - concombre

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
67363	641.522.604/FEL/p	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Cuisine à la cocotte-minute / Minouche Pastier (2005)

Titre : Cuisine à la cocotte-minute Type de document : texte imprimé Auteurs : Minouche Pastier, Auteur Editeur : Paris : Hachette Année de publication : 2005 Collection : Petits pratiques cuisine num. 31 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-625132-4 Catégories : cocotte cuisson gastronomie recette de cuisine Index. décimale : 641.75 Mijotage - feu doux

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
60853	641.75/PAS/c	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Crêpes et galettes / Maya Barakat-Nuq (2005)

Permalink

Bricks : croustillants et feuilletés / Ghislaine Bénady (2002)

Permalink