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Aide-mémoire des cuisines régionales françaises et des cuisines européennes / Robert Labat (2010)

Titre : Aide-mémoire des cuisines régionales françaises et des cuisines européennes Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert Labat, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 2010 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-431-0 Catégories : aide-mémoire cuisine cuisine locale Europe France Index. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
90047	641.59(44)/OOO/a	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Aide-mémoire de la gastronomie en France / Kilien Stengel (2006)

Titre : Aide-mémoire de la gastronomie en France Type de document : texte imprimé Auteurs : Kilien Stengel, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 2006 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-423-5 Catégories : aide-mémoire France gastronomie Index. décimale : 640.241 Cuisine - Technologie culinaire

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
110685	640.241(44)/STE/a	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Mémoire : le vrai du faux / Martin Rhodes in Phosphore, 575 (1er mai 2024)

[article]  in Phosphore > 575 (1er mai 2024) . - p. 16-23 Titre : Mémoire : le vrai du faux Type de document : texte imprimé Auteurs : Martin Rhodes, Intervieweur ; Quentin Vijoux, Illustrateur Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 16-23 Langues : Français (fre) Catégories : aide-mémoire conseil cours étude mémoire procédé mnémotechnique révision Index. décimale : 371.35 Evaluation - Docimologie - Examens - Bulletins - Questions Résumé : « C’est mieux de réviser juste avant de se coucher. » Vrai ou faux ? Avec Franck Ramus, chercheur au CNRS, nous avons passé au crible les idées reçues sur le fonctionnement de tes cellules grises. Surprises garanties… [article]