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Mousses, chantilly, espumas et autres recettes au Siphon / Natacha Arnoult (2008)
Titre : Mousses, chantilly, espumas et autres recettes au Siphon Type de document : texte imprimé Auteurs : Natacha Arnoult, Auteur Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2008 Collection : Albums Larousse ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-584140-7 Catégories : apéritif
Chantilly
dessert
espuma
gastronomie
mousse (végétal)
recette de cuisine
siphonIndex. décimale : 641.84 Amuse-gueule - Zakouski - Sandwichs - canapés Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 79021 641.84/ARN/m Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Noël vegan / Marie Laforêt (2015)
Titre : Noël vegan Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Laforêt, Auteur Editeur : Sète [France] : La Plage Année de publication : 2015 Importance : 71 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84221-437-1 Langues : Français (fre) Catégories : apéritif
dessert
gastronomie
Noël
pâtisserie
régime sans lactose
tourte
végétalismeIndex. décimale : 641.566 Plats végétaliens Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 107516 641.566/LAF/n Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Paris casse-croûte : guide du routard / Philippe Gloaguen (2002)
Titre : Paris casse-croûte : guide du routard Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Gloaguen, Auteur Editeur : Paris : Hachette Année de publication : 2002 Collection : Guide du routard ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-243549-0 Catégories : apéritif
brunch
guide
Paris
restaurationIndex. décimale : 640.219 guide des restaurants - publications diverses Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 48008 640.219(443.61)/GLO/p - 3790 Guide de voyage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Petites cuillères / José Maréchal (2007)
Titre : Petites cuillères Type de document : texte imprimé Auteurs : José Maréchal, Auteur Editeur : Verviers : Marabout Année de publication : 2007 Collection : Petits plats ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-05417-1 Catégories : apéritif
cuillère
gastronomie
recette de cuisineIndex. décimale : 641.84 Amuse-gueule - Zakouski - Sandwichs - canapés Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 78972 641.84/85/MAR/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Petites cuillères italiennes / Laura Zavan (2008)
Titre : Petites cuillères italiennes Type de document : texte imprimé Auteurs : Laura Zavan, Auteur Editeur : Verviers : Marabout Année de publication : 2008 Collection : Petits plats ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-05862-9 Catégories : apéritif
cuillère
gastronomie
Italie
recette de cuisineIndex. décimale : 641.84 Amuse-gueule - Zakouski - Sandwichs - canapés Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 78946 641.84/ZAV/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Petits délices à grignoter du bout des doigts sans en faire en faire tout un plat : minigourmandises salées et sucrées pour que l'apéro dure jusqu'à minuit / Sylviane Beauregard (2008)
PermalinkPetits dîners autour d'une table basse / Noémie André (2009)
PermalinkPlanète barbecue / Steven Raichlen (2011)
PermalinkPotages, hors-d'oeuvre et amuse-gueule avec des fleurs / Alice Caron Lambert (2002)
PermalinkPratique du bar et des cocktails. Etude sur les boissons-cocktails-technologie du bar-gestion / Michel Cailhol (1994)
PermalinkProduire et vendre le cidre / François Moinet (2015)
PermalinkProduis apéritifs / Karine Ermenier in Process alimentaire, 1376 (janvier 2020)
PermalinkLa Protection des Appellations d'Origine et le Commerce des Vins et eau-de-vie . Mise à jour n°1 / Charles Quittanson (1964)
PermalinkLa Protection des Appellations d'Origine et le Commerce des Vins et eau-de-vie . Mise à jour n°1 (annexe N° Alex 41697) / Charles Quittanson (1964)
PermalinkRévélations gastronomiques / Hervé This (1995)
Permalink
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