Marcolini, Pierre

L'actualité des maisons in Le journal du pâtissier, 358 (décembre 2010)

[article]  in Le journal du pâtissier > 358 (décembre 2010) . - 6-11 Titre : L'actualité des maisons Type de document : texte imprimé Année de publication : 2010 Article en page(s) : 6-11 Note générale : Présentation des créations originale des grands chocolatiers pour les fêtes de fin d'année. Catégories : actualité Chapon chocolatier Cluizel Dalloyau Delmontel, Arnaud Fauchon français Hédiard Hermé, Pierre Hôtel Meurice Ladurée Maison du chocolat Marcolini, Pierre Pain de sucre Plaza Athénée [article]

Best of / Pierre Marcolini (2015)

Titre : Best of : Pierre Marcolini : ses 10 recettes les plus célèbres en pas à pas Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Marcolini, Auteur Editeur : Bruxelles / Tielt : Lanoo Année de publication : 2015 Importance : 93 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-94-01-43252-8 Langues : Français (fre) Catégories : cacao chocolat dessert gâteau Marcolini, Pierre Index. décimale : 663.91 Cacao - chocolat

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
110442	663.91/MAR/b	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible