velouté

Bouillons maison : 30 recettes naturelles riches en saveur pour transformer ses petits plats / Marie Leteuré (2010)

Titre : Bouillons maison : 30 recettes naturelles riches en saveur pour transformer ses petits plats Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Leteuré, Auteur Editeur : Verviers : Marabout Année de publication : 2010 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-06790-4 Catégories : boeuf Bouillon gastronomie légume poisson potage poule soupe velouté Index. décimale : 641.825 Soupes - Potages - Consommés - Bouillon

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
88105	641.825/LET/b	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

La cuisine au pays de Gambrinus. Les 300 meilleures recettes de plats aromatisés à la bière

Titre : La cuisine au pays de Gambrinus. Les 300 meilleures recettes de plats aromatisés à la bière Type de document : texte imprimé Editeur : [S.L.] : Chevalerie du Fourquet Catégories : consommé crème entrée hors-d'oeuvre oeuf omelette poisson potage soupe velouté viande volaille Index. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
10456	S3/4334	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 3	Disponible

Cures de soupes santé-détox / Sophie (Dr) Ortéga (2015)

Titre : Cures de soupes santé-détox Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie (Dr) Ortéga, Auteur Editeur : Paris : Leduc.S Editions Année de publication : 2015 Importance : 189 p. ISBN/ISSN/EAN : 979-1-02-850145-7 Langues : Français (fre) Catégories : cure de santé potage soupe velouté Index. décimale : 641.825 Soupes - Potages - Consommés - Bouillon

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
105195	641.825/ORT/c	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Green soupes / Fern Green (2015)

Titre : Green soupes : la biblie Type de document : texte imprimé Auteurs : Fern Green, Auteur Editeur : Alleur : Marabout Année de publication : 2015 Importance : 159 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-10347-3 Langues : Français (fre) Catégories : Bouillon céréale détox gastronomie légume noix potage soupe velouté Index. décimale : 641.825 Soupes - Potages - Consommés - Bouillon

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
105192	641.825/GRE/g	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

A la soupe ! / Laurent Feneau in Cuisine collective, 206 (12/2007)

[article]  in Cuisine collective > 206 (12/2007) . - 16-18 Titre : A la soupe ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Feneau Année de publication : 2007 Article en page(s) : 16-18 Note générale : La consommation de soupe n'en finit plus de progresser en France... Une nouvelle tendance qui intéresse de près des industriels qui, après avoir conquis la restauration à domicile, s'orientent désormais vers la restauration commerciale, la restauration collective et même la distribution automatique. Catégories : potage soupe velouté [article]

Soupes (1992)

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