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Détail de l'éditeur
Éditeur Editions Jerome Villette
localisé à Les Lilas
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheEncyclopédie des spécialités pâtissières. Tome 1 : La Lorraine / Henri Bourgin (2005)
Titre : Encyclopédie des spécialités pâtissières. Tome 1 : La Lorraine Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri Bourgin, Auteur Editeur : Les Lilas : Editions Jerome Villette Année de publication : 2005 Collection : Encyclopédie des spécialités pâtissières ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86547-069-3 Catégories : Lorraine
pâtisserie
recette de cuisineIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 115179 664.68/CHA/e-1 Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible 115178 664.68/CHA/e-1 Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Ecole Lenôtre : la pâtisserie , grands classiques et créations = Ecole Lenôtre : pastrymaking, classics and creations. / Alexandra Peyromaure (2010)
Titre : Ecole Lenôtre : la pâtisserie , grands classiques et créations = Ecole Lenôtre : pastrymaking, classics and creations. Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandra Peyromaure, Auteur Editeur : Les Lilas : Editions Jerome Villette Année de publication : 2010 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86547-077-8 Catégories : Lenôtre
pâtisserie (dessert)Index. décimale : 641.85 Desserts Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 85630 641.85(LEN)/PEY/e Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Développer les ventes en magasin / Rose-Mary Lefetey (2005)
Titre : Développer les ventes en magasin Type de document : texte imprimé Auteurs : Rose-Mary Lefetey, Auteur Editeur : Les Lilas : Editions Jerome Villette Année de publication : 2005 Collection : Le petit Jérôme ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86547-072-3 Catégories : boulangerie (magasin)
loi
marketing
venteIndex. décimale : 664.6 Boulangerie - céréales - farines Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 73518/2 664.6/LEF/d Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible 73518/3 664.6/LEF/d Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible 121853 664.6/LEF/d Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Desserts à l'assiette / Hubert Delorme (2005)
Titre : Desserts à l'assiette Type de document : texte imprimé Auteurs : Hubert Delorme, Auteur ; Vincent Boué, Auteur Editeur : Les Lilas : Editions Jerome Villette Année de publication : 2005 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86547-075-4 Catégories : pâtisserie (dessert)
recette de cuisineIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 115192 664.68/DEL/d Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible 115193 664.68/DEL/d Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible 115191 664.68/DEL/d Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Délicieux caprices : pâtisseries de boutique et esprit bistrot / Franck Michel (2011)
Titre : Délicieux caprices : pâtisseries de boutique et esprit bistrot Type de document : texte imprimé Auteurs : Franck Michel, Auteur Editeur : Les Lilas : Editions Jerome Villette Année de publication : 2011 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86547-092-x Catégories : dessert
Michel, Franck
pâtisserieIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 94302 664.68/MIC/d Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Cuisinez la tomate / Jean-Marie Guilbault (2010)
PermalinkCroquembouches en fête / Daniel Chaboissier (1998)
PermalinkCompagnon et maître patissier. Tome 1 / Daniel Chaboissier (1993)
PermalinkCompagnon et maître pâtissier. Tome 3 / Daniel Chaboissier (1995)
PermalinkCompagnon et maître pâtissier. Tome 2 / Daniel Chaboissier (1998)
PermalinkCocktails dînatoires et amuse-bouche = cocktail pieces and "amuse-bouche" / Ecole Lenôtre (2003)
PermalinkChocolats et confiserie. Tome 2 / Ecole Lenôtre (2000)
PermalinkChocolats et confiserie. Tome 1 / Ecole Lenôtre (2000)
PermalinkCarnet de soupes d'ici ou d'ailleurs / Paulette Lafontan (2010)
PermalinkCambuse gourmande = The gourmet galley / Julie Moser (2011)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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