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Process alimentaire . 1380Automatisation. Des avancées concrètesMention de date : mai 2020 Paru le : 01/05/2020 |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panierChocolat, quelles tendances en 2020 ? / A. Dereuder in Process alimentaire, 1380 (mai 2020)
[article]
in Process alimentaire > 1380 (mai 2020) . - 41 p.
Titre : Chocolat, quelles tendances en 2020 ? Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Dereuder, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : 41 p. Langues : Français (fre) Catégories : beurre de cacao
cacao
Callebaut
chocolat
sucreIndex. décimale : 663.91 Cacao - chocolat Résumé : Le début d'une année a été propice aux lancements d'ingrédients chocolatés. Le point avec Barry Callebaut, Puratos et Herza Schokolade. [article]Conditionnement / Karine Ermenier in Process alimentaire, 1380 (mai 2020)
[article]
in Process alimentaire > 1380 (mai 2020) . - 51-59 p.
Titre : Conditionnement : des lignes complètes et évolutives Type de document : texte imprimé Auteurs : Karine Ermenier, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : 51-59 p. Langues : Français (fre) Catégories : conditionnement
emballage
LigneIndex. décimale : 613.232 Emballage - conservation Résumé : Entre les incertitudes portant sur ls matériaux d'emballages, ls formats d'étuis et de caisses spécifiques à chaque client et les cycles d'innovation de plus en plus courts, le maître-mot des lignes de conditionnement est l'adaptabilité. [article]Nettoyage et désinfection in Process alimentaire, 1380 (mai 2020)
[article]
in Process alimentaire > 1380 (mai 2020) . - 61-69 p.
Titre : Nettoyage et désinfection : vers une refonde des pratiques Type de document : texte imprimé Année de publication : 2020 Article en page(s) : 61-69 p. Langues : Français (fre) Catégories : désinfection
hygiène
nettoyage
sytème de nettoyageIndex. décimale : 613.69 Hygiène et sécurité des bâtiments et locaux Résumé : Les fournisseurs de produits détergents et désinfectants s'orientent vers des formules davantage biodégradables. Ce qui conduit progressivement à revoir en profondeur les procédures de nettoyage. [article]
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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121915 | 640.2 PRO | Périodique | Bibliothèque CERIA | Salle de lecture / Périodiques | Disponible |
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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