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L'aventure du chocolat belge / Myriam Mommaerts (1997)
Titre : L'aventure du chocolat belge Type de document : texte imprimé Auteurs : Myriam Mommaerts, Auteur Editeur : Braine-l'Alleud : Collet Année de publication : 1997 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87367-054-2 Catégories : Callebaut
chocolat
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Godiva
recette de cuisine
WittamerIndex. décimale : 663.91 Cacao - chocolat Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 20714 663.91/MOM/a Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Chocolat, quelles tendances en 2020 ? / A. Dereuder in Process alimentaire, 1380 (mai 2020)
[article]
in Process alimentaire > 1380 (mai 2020) . - 41 p.
Titre : Chocolat, quelles tendances en 2020 ? Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Dereuder, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : 41 p. Langues : Français (fre) Catégories : beurre de cacao
cacao
Callebaut
chocolat
sucreIndex. décimale : 663.91 Cacao - chocolat Résumé : Le début d'une année a été propice aux lancements d'ingrédients chocolatés. Le point avec Barry Callebaut, Puratos et Herza Schokolade. [article]
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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