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Détail d'une collection
Sous-collection Section Gestion hôtelière
- Éditeur : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH)
- Collection : Mémoire
- ISSN : pas d'ISSN
Documents disponibles dans la sous-collection
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheSaveurs du vin / G. Devriese (1989)
Titre : Saveurs du vin Type de document : texte imprimé Auteurs : G. Devriese, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1989 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : acide
alcool
dégustation
maladie
odeur
vendange
vieillissement
vinExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 31958/2 2300 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible 31958/1 2300 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible SAS, plus qu'une compagnie aérienne / Anna-Lena Carlsson (1975)
Titre : SAS, plus qu'une compagnie aérienne Type de document : texte imprimé Auteurs : Anna-Lena Carlsson, Auteur ; G. Aerts, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1975 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Note générale : SAS : Scandinavian Airlines System Catégories : aviation
hôtellerie
ScandinavieExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 30769 256/00326 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Salubrité des coquillages et risques sanitaires liés à la consommation biologique des eaux conchylicoles / F. Lombard (1980)
Titre : Salubrité des coquillages et risques sanitaires liés à la consommation biologique des eaux conchylicoles Type de document : texte imprimé Auteurs : F. Lombard, Auteur ; Nadine Bourlard, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1980 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : coquillage
huître
mollusque
toxicitéExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 30961/2 921 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible 30961/1 921 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible SABENA Catering Service . Analyse financière / Guillaume Vennin (1988)
Titre : SABENA Catering Service . Analyse financière Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Vennin, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1988 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : approvisionnement
aviation
compagnie
financement
ratio
repasExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 32199 2134 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible SABENA CATERING SERVICE. Analyse financière / Guillaume Vennin (1989)
Titre : SABENA CATERING SERVICE. Analyse financière Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Vennin, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1989 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : bilan
catering
ratio
SABENAExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 32184 2436 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible S . W . I . F . T / Charalambos Totsikas (1988)
PermalinkS . A . Fourcroy / M. Uitelier (1985)
PermalinkRetsina, vin à appellation traditionnelle / Georges Balassis (1984)
PermalinkRésultats de l'enquête sur l'hôtellerie en 1971 / Pierre Bataille (1971)
PermalinkResto-snacks : application des micro-ondes aux plats cuisinés surgelés / Thierry De Groot (1976)
PermalinkRestauration et cuisine turque à Bruxelles / Cem Karapekmez (2000)
PermalinkRestaurants à thème. "La Brasserie d'Halloween" & "Les Salons de l'Atalaïde", concept, analyses et diagnostics financiers / Céline Mertens (1999)
PermalinkRésidence "Le Grand Hôtel". Etude d'implantation / Bernard Beauvois (1989)
PermalinkRéservation électronique de chambres d'hôtel / N. Berrada (1971)
PermalinkReprise d'un établissement en Espagne / A. Mols (1987)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb