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Éditeur Institut français du tourisme
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheHôtellerie et hébergement / Brice Duthion (2012)
Titre : Hôtellerie et hébergement : les enjeux humains de l'hospitalité Type de document : texte imprimé Auteurs : Brice Duthion, Auteur ; Frédéric Dimanche, Auteur Editeur : Bruxelles : De Boeck Année de publication : 2012 Autre Editeur : Institut français du tourisme Collection : Tourisme Sous-collection : Compétences Importance : 162 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8041-7128-5 Note générale : Glossaire, bibliographie Langues : Français (fre) Catégories : hébergement
hospitalité
hôtellerieIndex. décimale : 640.112 Enquêtes - Aspects sociologiques Résumé : Depuis l'Antiquité, des tavernes, des hôtels-Dieu, des tentes, des auberges, des cabarets, des hôtels et bien d'autres formes de constructions - parfois éphémères - ont partout accueilli des voyageurs venus pour commercer, faire étape lors d'un pèlerinage ou en partance pour une ville lointaine, à l'autre bout du monde. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 119553 640.112/DUT/h Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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