A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Détail de l'éditeur
Éditeur Heinemann
localisé à Auckland
Documents disponibles chez cet éditeur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheHotel and catering costing and budgets / R. D. Boardman (1972)
Titre : Hotel and catering costing and budgets Type de document : texte imprimé Auteurs : R. D. Boardman, Auteur Mention d'édition : 2è éd. Editeur : Auckland : Heinemann Année de publication : 1972 Catégories : approvisionnement
banquet
budget
coût
hôtel
vaisselle
viande
vinIndex. décimale : 640.134 gestion financière - Comptabilité Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8263 640.134/BOA/p - 3785/S3/12780 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb