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Éditeur Griffin
localisé à Londres
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheRichmond's dairy chemistry / Davis J. G. Richmond (1953)
Titre : Richmond's dairy chemistry Type de document : texte imprimé Auteurs : Davis J. G. Richmond, Auteur ; F. J. MacDonald, Auteur Mention d'édition : 5e éd. Editeur : Londres : Griffin Année de publication : 1953 Catégories : analyse
beurre
chimie
crème
enzyme
fromage
lait
laiterie
margarineIndex. décimale : 637.1 Lait - Laiterie en général Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 23553 637.1/RIC/R/10893 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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