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Détail de l'indexation
637.1 : Lait - Laiterie en général
637 Produits des animaux domestiques (lait, beurre, viandes, etc.)
637.12
637.127.6
637.133
637.1:338.45
637.1:338.984
637.1:34
637.2 Beurre
637.22
637.3 Fromages
637.31
637.321 : 576.858.9
637.33
637.352
637.353.3
637.354
637.354.2
637.354.35
637.39
637.4 Oeufs
637.5 Viandes - graisses
637.51 Boucherie, sortes de viandes, succédanés de la viande
637.514.5 Viande hachée - hachis
637.52 Préparation des produits à base de viande, charcuterie
637.5:74
637.6 Produits non alimentaires : fourrure, corne, etc
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637.4 Oeufs
637.5 Viandes - graisses
637.51 Boucherie, sortes de viandes, succédanés de la viande
637.514.5 Viande hachée - hachis
637.52 Préparation des produits à base de viande, charcuterie
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637.6 Produits non alimentaires : fourrure, corne, etc
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 637.1
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheFundamentals of diary science / Lore A. Rogers (1935)
Titre : Fundamentals of diary science Type de document : texte imprimé Auteurs : Lore A. Rogers, Auteur Editeur : New York : Reinhold Publishing Corporation Année de publication : 1935 Catégories : lait
laiterieIndex. décimale : 637.1 Lait - Laiterie en général Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 41756 637.1/ROG/f/10879 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible La gestion matières dans l'industrie laitière / Hubert Pointurier (2003)
Titre : La gestion matières dans l'industrie laitière Type de document : texte imprimé Auteurs : Hubert Pointurier, Editeur : Paris : Tec et Doc Année de publication : 2003 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0616-7 Catégories : beurre
fromage
industrie
laitIndex. décimale : 637.1 Lait - Laiterie en général Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 111314 637.1/POI/g Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Handbuch der milchwirtschaft. Vol.1 : Die milchversorgung der städte und grösseren konsumorte / Collectif (1931)
Titre : Handbuch der milchwirtschaft. Vol.1 : Die milchversorgung der städte und grösseren konsumorte Type de document : texte imprimé Auteurs : Collectif, Auteur Editeur : Vienne : Julius Springer Année de publication : 1931 Catégories : beurre
lait
laiterie
pasteurisationIndex. décimale : 637.1 Lait - Laiterie en général Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17790 637.1/COL/h/10881 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Il latte e la sua produzione / Elia Savini (1946)
Titre : Il latte e la sua produzione Type de document : texte imprimé Auteurs : Elia Savini, Auteur Editeur : Milan : Ulrico Hoepli Année de publication : 1946 Catégories : lait
laiterieIndex. décimale : 637.1 Lait - Laiterie en général Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 41998 637.1/SAV/i/ Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible L'industrie laitière : Organisation et gestion des entreprises / Antoine-M. Guérault (1950)
Titre : L'industrie laitière : Organisation et gestion des entreprises Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine-M. Guérault, Auteur Mention d'édition : 2 Editeur : Paris : Éditions S.E.P. Année de publication : 1950 Catégories : lait
laiterieIndex. décimale : 637.1 Lait - Laiterie en général Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 41757 637.1/GUÉ/i/10854 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Lactation, a comprehensive treatise . Volume III, Nutrition and biochemistry of milk / maintenance / Bruce L. Larson (1974)
PermalinkLe lait : Connaissance de la mamelle et du lait : technique et économie laitière / René Gallay (1952)
PermalinkLe lait et ses dérivés : chimie - bactériologie - hygiène / A. Rochaix (1942)
PermalinkManagement of dairy plants / M. Mortensen (1938)
PermalinkManuale Lactis : Milch in der landwirtshaft / Klaus Börger (1952)
PermalinkMilch und Milcherzeugnisse / Friedrich Kiermeier (1973)
PermalinkMilk and diary / Lincoln M. Lampert (1947)
PermalinkMilk and milk processing / B. L. Herrington (1948)
PermalinkMilk and milk products / Clarence Eckeles (1951)
PermalinkMilk production and control / Clunie W. M. Harvey (1946)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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