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Collection Les feuillets pratiques des CHR
- Editeur : BPI
- ISSN : pas d'ISSN
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheComprendre la cuisine pour mieux la maîtriser / Dominique Béhague (1991)
Titre : Comprendre la cuisine pour mieux la maîtriser Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique Béhague, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 1991 Collection : Les feuillets pratiques des CHR ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-094-7 Catégories : cuisine
technologie culinaireIndex. décimale : 640.241 Cuisine - Technologie culinaire Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 110559 640.241/BEH/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible 110558 640.241/BEH/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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