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Détail d'une collection
Collection Bibliothèque professionnelle
- Editeur : Spes
- ISSN : pas d'ISSN
Documents disponibles dans la collection
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheTechnologie du bois : matériaux, construction, dessin, ferrements, outillage, ameublement, aménagement, gestion / R. Bermpohl (1969)
Titre : Technologie du bois : matériaux, construction, dessin, ferrements, outillage, ameublement, aménagement, gestion Type de document : texte imprimé Auteurs : R. Bermpohl, Auteur ; H. Winkelmann, Auteur ; E. Chevalley, Auteur Editeur : Lausanne : Spes Année de publication : 1969 Collection : Bibliothèque professionnelle Catégories : bois
construction
menuiserie
technologieIndex. décimale : 691.1 Bois - végétaux Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 58347 691.1/BER/t/12856 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Cuisine : Connaissances générales à l'usage des hôteliers, restaurateurs et cuisiniers / E. Loewer (1962)
Titre : Cuisine : Connaissances générales à l'usage des hôteliers, restaurateurs et cuisiniers Type de document : texte imprimé Auteurs : E. Loewer, Auteur Editeur : Lausanne : Spes Année de publication : 1962 Collection : Bibliothèque professionnelle Catégories : cuisine
entremet
matériel
préparation
produit
rendement
techniqueIndex. décimale : 640.241 Cuisine - Technologie culinaire Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 110719 640.241/LOE/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible 19040/2 640.241/LOE/c/9569 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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