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L'atelier de Alain Senderens, les maîtres de la gastronomie / Erik Orsenna (1997)
Titre : L'atelier de Alain Senderens, les maîtres de la gastronomie Type de document : texte imprimé Auteurs : Erik Orsenna, Auteur Editeur : Paris : Hachette Année de publication : 1997 Collection : Livres : Pratique ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-236084-6 Catégories : cabillaud
canette
foie gras
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truffeIndex. décimale : 641.592 Cuisiniers Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 21656 641.592(SAN)/ORS/a/11125 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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