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Les aliments à humidité intermédiaire. Physico-chimie : technologie : formulation / Daniel Tomé (1978)
Titre : Les aliments à humidité intermédiaire. Physico-chimie : technologie : formulation Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Tomé, Auteur ; H. Bizot, Auteur Editeur : Massy : Centre de Documentation internationale des industries utilisatrices de produits Année de publication : 1978 Catégories : aliment
fabrication
qualitéIndex. décimale : 664 Fabrication et conservation des aliments solides Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 26312 664/TOM/a/s2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Aliments ionisés : nourriture de demain ? / A. Graillet (1986)
Titre : Aliments ionisés : nourriture de demain ? Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Graillet, Auteur ; G. Devriese, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1986 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : aliment
cobalt
épice
fruit
hôtellerie
irradiation
législation
microbiologique
rayon XExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 31841/2 1842 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible 31841/1 1842 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Aliments naturels du bush australien : médecine et alimentation traditionnelles des aborigènes / Jennifer Issacs (2000)
Titre : Aliments naturels du bush australien : médecine et alimentation traditionnelles des aborigènes Type de document : texte imprimé Auteurs : Jennifer Issacs, Auteur Editeur : Cologne : Könemann Année de publication : 2000 ISBN/ISSN/EAN : 978-3-8290-2192-0 Catégories : aborigène
aliment
alimentation
Australie
Bush
médecine
plante médicinaleIndex. décimale : 613.248 Habitudes alimentaires propres à certains pays (subdivisés comme 914/919 ) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 36552/1 613.248(94)/ISS/a/11797 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Les aliments performants / Carole La Pan (2011)
Titre : Les aliments performants Type de document : texte imprimé Auteurs : Carole La Pan, Auteur Editeur : Genève : Ambre Année de publication : 2011 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-940430-52-9 Catégories : aliment
nutritionIndex. décimale : 613.21 Aliments - groupes alimentaires Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 120438 613.21/22/LAP/a Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Aliments premier prix : peut-on les comparer aux aliments de marque ? / Caroline Joly in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 42/1 (février 2007)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 42/1 (février 2007) . - 15-24
Titre : Aliments premier prix : peut-on les comparer aux aliments de marque ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Joly, Auteur ; Matthieu Maillot, Auteur ; France Caillavet Année de publication : 2007 Article en page(s) : 15-24 Catégories : aliment
apport nutritif
diététique
étude de marché
marque alimentaire
qualité nutritionnelle[article]Aliments et préparations typiques de la population marocaine / CIRIHA (2008)
PermalinkAliments et préparations typiques de la population turque / CIRIHA (2008)
PermalinkLes aliments : qualité, sécurité, protection du consommateur / Yveline Ravary (2003)
PermalinkLes aliments : qualité, sécurité, protection du consommateur / Yveline Ravary (1999)
PermalinkAliments santé de A à Z : guide pratique de la nourriture saine (1999)
PermalinkAliments santé, aliments danger : de A à Z, guide pratique de la nourriture saine / Gérard Chenuet (2005)
PermalinkAliments et santé, ces aliments qui nous protègent (dossier) / Sylvie Boistard in Sciences et avenir, 921 (novembre 2023)
PermalinkLes aliments : tables des valeurs nutritives / Z.-L. Ostrowski (1978)
PermalinkLes aliments : tables des valeurs nutritives : les aliments préparés industriellement pour l'enfance / Z.-L. Ostrowski (1978)
PermalinkAliments toxiques ? / Tim Lobstein (1990)
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