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Le livre de la cuisine juive / Claudia Roden (2003)
Titre : Le livre de la cuisine juive Type de document : texte imprimé Auteurs : Claudia Roden, Auteur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2003 Collection : Le monde des saveurs ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-011055-8 Catégories : Ashkénaze
gastronomie
historique
Israël
Juifs
recette de cuisine
SéfaradeIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 51501 641.59(569.4)/ROD/l Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Séfarades, l'exil douloureux des juifs de méditerranée / Rafael M. Giron Pascual in Histoire et civilisations, 92 (mars 2023)
[article]
in Histoire et civilisations > 92 (mars 2023) . - p. 22 à 35
Titre : Séfarades, l'exil douloureux des juifs de méditerranée Type de document : texte imprimé Auteurs : Rafael M. Giron Pascual, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 22 à 35 Langues : Français (fre) Catégories : Juifs
SéfaradeIndex. décimale : 944.60 Résumé : En hébreu médiéval, Sefarad désignait la péninsule ibérique. Le mot a donné son nom aux juifs expulsés de ce territoire à partir de 1492. [article]
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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