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Conserves traditionnelles et fermières : guide pratique de la stérilisation / Philippe Dudez (1998)
Titre : Conserves traditionnelles et fermières : guide pratique de la stérilisation Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Dudez, Auteur Editeur : Dijon : Éditions Educagri Année de publication : 1998 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-003-7 Catégories : autoclave
capsulage
conservation
conserve
sertissage
stérilisationIndex. décimale : 641.785 Conservation - conserves - confitures Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 43237 641.785/DUD/c - 4281 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Le sertissage des boîtes de conserve / Barluet de Beauchesne (1949)
Titre : Le sertissage des boîtes de conserve Type de document : texte imprimé Auteurs : Barluet de Beauchesne, Auteur Editeur : Paris : La revue de la conserve Année de publication : 1949 Catégories : conserve
sertissageIndex. décimale : 664.803.65 Conserves en boîte Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 7368 664.803.65/BEA/s Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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