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Que valent les nuggets sans viande ? / Karine Ermenier in Process alimentaire, 1360 (juillet-août 2018)
[article]
in Process alimentaire > 1360 (juillet-août 2018) . - 36-37 p.
Titre : Que valent les nuggets sans viande ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Karine Ermenier, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : 36-37 p. Langues : Français (fre) Catégories : apport nutritif
nuggets
qualité
végétarismeIndex. décimale : 641.71 Frites - Friture - Fondues Résumé : Ayant un fort pouvoir d'attraction sur les enfants, les nuggets végétaux vont-ils les convaincre gustativement? Process Alimentaire en a goûté quelques-uns pour se faire une idée... [article]
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