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Huile de pépins de raisins in Culinaire saisonnier, 64 (Hiver 17/18)
[article]
in Culinaire saisonnier > 64 (Hiver 17/18) . - 18-21 p.
Titre : Huile de pépins de raisins : rangez les caquelons! Type de document : texte imprimé Année de publication : 2017 Article en page(s) : 18-21 p. Langues : Français (fre) Catégories : huile de pépins de raisin Index. décimale : 665.3 Huiles, graisses et cires d'origine végétale - Phosphatides Résumé : Bien caché derrière les rangs de vignes de la Moselle allemande, Vitis-vital est un petit producteur d'huile de pépins de raisin. Et alors? Nous direz-vous. Eh bien, c'est également ce que nous pensions, mais ça c'était avant la première cuiller de dégustation. [article]
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