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L'univers du Whisky / Jean-Bastien Rousies (1999)
Titre : L'univers du Whisky Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Bastien Rousies, Auteur Editeur : Paris : Solar Année de publication : 1999 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-02855-7 Catégories : alcool
malt
whiskyIndex. décimale : 663.5 Alcool - eaux-de-vie Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 115509 663.5/ROU/u Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Validité de l'activité anti-microbienne d'agents désinfectants utilisés dans les zones à environnement contrôlé de l'industrie pharmaceutique / Denis Ortolani (2003)
Titre : Validité de l'activité anti-microbienne d'agents désinfectants utilisés dans les zones à environnement contrôlé de l'industrie pharmaceutique Type de document : texte imprimé Auteurs : Denis Ortolani, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 2003 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : alcool
aldéhyde
bactérie
désinfectant
filtration
microbe
pharmacie
phénol
virusExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 49155 MMC/13/13 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Vers une chute du taux d'alcool de nos vins ? / Véronique Raisin in La revue du vin de France, 509 (03/2007)
[article]
in La revue du vin de France > 509 (03/2007) . - 29-36
Titre : Vers une chute du taux d'alcool de nos vins ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique Raisin Année de publication : 2007 Article en page(s) : 29-36 Note générale : Phénomène de mode ou tendance lourde...Face à la grogne d'amateurs fatigués de boire des cuvées hyper-concentrées, des producteurs mettent en vente des vins faiblement alcoolisés. Catégories : alcool
boisson
vin[article]Au vin et à l'alcool... la cuisine aujourd'hui / Elisabeth Lange (1974)
Titre : Au vin et à l'alcool... la cuisine aujourd'hui Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisabeth Lange, Auteur Editeur : Bruxelles : Arts et Voyages Année de publication : 1974 Catégories : alcool
cuisine
recette de cuisine
vinIndex. décimale : 641.886 Cuisine au vin Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 30305 641.886/LAN/a/s2/01339 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Vins apéritifs maison / Marie-Françoise Delarozière (2002)
Titre : Vins apéritifs maison Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Françoise Delarozière, Auteur ; Chantal James, Auteur Editeur : Aix-en-Provence : Edisud Année de publication : 2002 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7449-0363-2 Catégories : alcool
apéritif
boisson
recette de cuisineIndex. décimale : 663.8 Boissons composées - jus de fruits - liqueurs - limonades Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 53541 663.8/DEL/v Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Vins et autres boissons / Paul Brunet (1997)
PermalinkVins et autres boissons : CAP - BEP mise à niveau BTS / Paul Brunet (2008)
PermalinkVins de France alcools et autres boissons / Roland Rohn (1999)
PermalinkVins : moins d'alcool, autant d'arômes in Process alimentaire, 1243 (12/2007)
PermalinkVotre coeur sur le bout des doigts / Benoît Claeys (1988)
PermalinkWhisky / Stefan Gabányi (2000)
PermalinkLe whisky : histoires et fabrications / Thierry Bénitah (2003)
PermalinkLe whisky : itinéraires & dégustations / Thierry Bénitah (2003)
PermalinkWhisky : la légende = The legend / Patrick Mahé (2004)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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