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Optimisation des conditions de croissance de Candida oleophila pour la formulation d'agents de biocontrôle destinés à la conservation des fruits / Mélanie Duyck (06/2004)
Titre : Optimisation des conditions de croissance de Candida oleophila pour la formulation d'agents de biocontrôle destinés à la conservation des fruits Type de document : texte imprimé Auteurs : Mélanie Duyck, Auteur ; Alain Durieux, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 06/2004 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : alimentation
bactérie
biochimie
biofongicide
champignon
conservation
contrôle
fruit
levure
pourritureExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 53812 MMC/04/04 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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