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Pot-au-feu. Convivial, familial : histoires d'un mythe / Julia Csergo (1999)
Titre : Pot-au-feu. Convivial, familial : histoires d'un mythe Type de document : texte imprimé Auteurs : Julia Csergo, Auteur Editeur : Paris : Autrement Année de publication : 1999 Collection : Mutations num. 187 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86260-929-4 Catégories : bouillabaisse
gastronomie
littérature
moëlle
pot-au-feu
potée
recette de cuisine
sociologieIndex. décimale : 640.212 Enquêtes - aspect social, religieux, philosophique Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11653/2 640.212/CSE/p Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible 11653/1 640.212/CSE/p Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Soupes de poissons / Maguelonne Toussaint-Samat (1994)
Titre : Soupes de poissons Type de document : texte imprimé Auteurs : Maguelonne Toussaint-Samat, Auteur Editeur : Tournai : Casterman Année de publication : 1994 Collection : Histoire gourmande des grands plats ISBN/ISSN/EAN : 978-2-203-61103-0 Catégories : bouillabaisse
gastronomie
poisson
recette de cuisine
soupeIndex. décimale : 641.825 Soupes - Potages - Consommés - Bouillon Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 110921 641.825/TOU/s Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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