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La place des plats cuisinés surgelés en portions individuelles dans une journée alimentaire / Véronique Bodson (1990)
Titre : La place des plats cuisinés surgelés en portions individuelles dans une journée alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique Bodson, Auteur ; Ghislaine Dufourny, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1990 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : alimentation
cryogénie
distribution
plat cuisiné
surgélationExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 32312 MD/90/01 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Principles of refrigeration / W. B. Gosney (1982)
Titre : Principles of refrigeration Type de document : texte imprimé Auteurs : W. B. Gosney, Auteur Editeur : Cambridge : Cambridge University Press Année de publication : 1982 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-521-23671-3 Catégories : absorption
compression
cryogénie
froid
gaz
réfrigération
vapeurIndex. décimale : 621.56 Réfrigération en général Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15695 621.56/GOS/p/6179 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Progrès du froid aux très basses températures (1978)
Titre : Progrès du froid aux très basses températures Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Intitut International du Froid Année de publication : 1978 Catégories : cryogénie
cryothermométrie
dilution
fréquence
hydrogène
liquéfaction
réfrigérateur
réfrigération
refroidissement
supraconductivité
turbineIndex. décimale : 621.56 Réfrigération en général Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17768 621.56/P Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Techniques modernes et applications de la cryométrie / Y. Doucet (1959)
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13021 621.56/DOU/t Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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