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L'arachide : transformation et conservation / Yolande Bandolo (1989)
Titre : L'arachide : transformation et conservation Type de document : texte imprimé Auteurs : Yolande Bandolo, Auteur ; G. Devriese, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1989 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : culture
farine
huile
lipide
tourteauExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 31935/2 2273 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible 31935/1 2273 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Fabrication de protéines alimentaires à partir de tourteaux / Marie-Louise Motquin (1966)
Titre : Fabrication de protéines alimentaires à partir de tourteaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Louise Motquin, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1966 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : centrifugation
laboratoire
nutrition
précipitation
protéine
séchage
tourteauExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 20969 MMC/66/07 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Gestion des problèmes environnementaux dans les industries agroalimentaires / René Moletta (2002)
Titre : Gestion des problèmes environnementaux dans les industries agroalimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : René Moletta, Editeur : Paris : Tec et Doc Année de publication : 2002 Collection : Sciences & techniques agroalimentaires ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0461-3 Catégories : aérobie
alimentation
anaérobie
audit
boue
compostage
décharge
déchet
eau
effluent
environnement
épuration
farine
filtration
hydrolyse
incinération
lagunage
législation
météorologie
polluant
pollution
résidu
tourteauIndex. décimale : 504.1 Etat de l'environnement (lieu) - gestion environnementale en général Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 43355 504.1/MOL/g Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible L'Industrie de l'huile de coco / J.-G. Thieme (1968)
Titre : L'Industrie de l'huile de coco Type de document : texte imprimé Auteurs : J.-G. Thieme, Auteur Editeur : Rome : Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture Année de publication : 1968 Catégories : amande
broyage
chimie
coprah
cuisson
extraction
graisse
huilerie
industrie
pays en voie de développement
raffinage
séchage
tourteauIndex. décimale : 665.39 Autres huiles (noix, etc.) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 26060 665.39/THI/i/s2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Méthodes d'analyse et de contrôle industriel des matières grasses / G. Wolff (1953)
Titre : Méthodes d'analyse et de contrôle industriel des matières grasses Type de document : texte imprimé Auteurs : G. Wolff, Auteur ; J.P. Wolff, Auteur Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 1953 Catégories : altération
chimie
cire
corps étranger
glycérine
graine
graisse
huile
Lessive
lipide
oléagineux
pâté
physique
savon
tourteauIndex. décimale : 665.017 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28119 665.017/WOL/m/s2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Pourquoi fallait - il changer le colza ? / I. Kamil Denizmen (1979)
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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