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> alimentation > hygiène alimentaire > toxicologie alimentaire
toxicologie alimentaire
13774005
Synonyme(s)
toxiinfection alimentaire; intoxication alimentaire; toxi-infection alimentaireVoir aussi :
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Microbiologie alimentaire. Tome 1, Aspect microbiologique de la sécurité et de la qualité des aliments / J. F. Mescle (1996)
Titre : Microbiologie alimentaire. Tome 1, Aspect microbiologique de la sécurité et de la qualité des aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : J. F. Mescle, Auteur ; J. Zucca, Auteur ; Claude Marcel Bourgeois, Auteur Editeur : Londres : Tec et Doc Année de publication : 1996 Collection : Sciences et techniques agroalimentaires ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0037-0 Catégories : conservation
désinfection
hygiène
microbiologie
pasteurisation
prévention
réfrigération
stérilisation
toxicologie alimentaireIndex. décimale : 613.235.2 Contrôle bactériologique Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8809 613.235.2/BOU/m-1 Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Notre poison quotidien / Marie-Monique Robin (2013)
Titre : Notre poison quotidien : la responsabilité de l'industrie chimique dans l'épidémie des maladies chroniques Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Monique Robin, Auteur Editeur : Paris : La Découverte Année de publication : 2013 Collection : La Découverte/Poche. Essais num. 387 Importance : 495 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7071-7583-0 Langues : Français (fre) Catégories : contamination
maladie chronique
produit chimique
toxicologie alimentaireIndex. décimale : 615.9 Toxicologie, poisons, intoxication Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 101610 615.9/ROB/n Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Pas de miracles dans le bio / Sandrine Bouhy in Test Achats, 644 (septembre 2019)
[article]
in Test Achats > 644 (septembre 2019) . - p. 36 à 39
Titre : Pas de miracles dans le bio Type de document : texte imprimé Auteurs : Sandrine Bouhy, Auteur ; G. Maertens, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 36 à 39 Langues : Français (fre) Catégories : bio
produit biologique
toxicologie alimentaireIndex. décimale : 640.02 Mode de vie "bio" en général (pour un sujet précis, voir la classe correspondante. Ex : construction écologique, voir le 690.8) Résumé : Non, "bio" ne signifie pas forcément sans pesticides, plus sain et plus durable. Tout agriculteur lutte contre les nuisibles et certaines armes du bio sont toxiques. [article]Petit dictionnaire énervé des aliments toxiques / Fernand Gigon (2011)
Titre : Petit dictionnaire énervé des aliments toxiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Fernand Gigon, Auteur Editeur : Paris : de l'Opportun Année de publication : 2011 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-360-75014-6 Catégories : agroalimentaire
sécurité alimentaire
toxicologie alimentaireIndex. décimale : 613.253 Anamnèse - Enquête alimentaire - Bilan nutritionnel Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 91858 613.253(03)/GIG/p Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Poisons et pollution / Association des consommateurs (Belgique) (1985)
Titre : Poisons et pollution Type de document : texte imprimé Auteurs : Association des consommateurs (Belgique), Auteur Editeur : Bruxelles : Test Achats Année de publication : 1985 Catégories : aliment
contaminant
cosmétique
détergent
environnement
pesticide
plante vénéneuse
poison
polluant
pollution
pollution de l'air
radioactivité
toxicologie alimentaireIndex. décimale : 613.234 Aliments défectueux - intoxications alimentaires Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 39402/2 613.234/ASS/p(S2) Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible 39402/1 613.234/ASS/p(S2) Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Polluants environnementaux et troubles de la reproduction masculine : les phtalates au coeur du débat / Virginie Rouiller-Fabre in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 46/2 (avril 2011)
PermalinkLa prévention des infections et des toxi-infections alimentaires / D.A.A. Mossel (1962)
PermalinkLa prévention des infections et des toxi-infections alimentaires : le contrôle hygiénique des industries alimentaires et l'analyse bactériologique de leurs produits / D. A. A. Mossel (1962)
PermalinkSécurité alimentaire du consommateur / Manfred Moll (2002)
PermalinkSuivi des températures dans les préparations lactées en néonatologie : potentiels de croissance de Enterobacter sakakakii / Philippe Rosset in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 42/4 (septembre 2007)
PermalinkToxic / Martin Boudot (2016)
PermalinkValeur diététique et toxicologique du jus de raisin et du vin / Eric Nivarlet (1972)
PermalinkVous êtes fous d'avaler ça ! / Chritophe Brusset (2015)
Permalink
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