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Astuces déco pour changer de la cerise sur le gâteau : petit manuel d'initiation au design culinaire / Gwen Rassemusse (2010)
Titre : Astuces déco pour changer de la cerise sur le gâteau : petit manuel d'initiation au design culinaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Gwen Rassemusse, Auteur Editeur : Paris : Tana Editions Année de publication : 2010 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84567-623-7 Catégories : aliment
décoration
design culinaire
tableIndex. décimale : 641.4 Art de la présentation des produits, de l'assiette et des plats Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 91122 641.4/RAS/a Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Design culinaire / Cécile Cau (2010)
Titre : Design culinaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Cau, Auteur ; Stéphane Bureaux, Auteur Editeur : Paris : Eyrolles Année de publication : 2010 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-212-12563-4 Catégories : art
design
design culinaire
mets
présentation
produits chimiquesIndex. décimale : 641.4 Art de la présentation des produits, de l'assiette et des plats Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 88116 641.4/CAU/d Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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