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The proteins : chemistry, biological activity and methods : vol. I / Hans Neurath (1953)
Titre : The proteins : chemistry, biological activity and methods : vol. I Type de document : texte imprimé Auteurs : Hans Neurath, Auteur ; Kenneth Bailey, Auteur Editeur : New York : Academic Press Année de publication : 1953 Catégories : amino-acide
enzyme
peptide
protéineIndex. décimale : 547.96 Protéines - Albumines Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 21269 547.96/NEU/p/s2/2031 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible The proteins : chemistry, biological activity and methods : vol. II / Hans Neurath (1954)
Titre : The proteins : chemistry, biological activity and methods : vol. II Type de document : texte imprimé Auteurs : Hans Neurath, Auteur ; Kenneth Bailey, Auteur Editeur : New York : Academic Press Année de publication : 1954 Catégories : amino-acide
enzyme
peptide
protéineIndex. décimale : 547.96 Protéines - Albumines Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 37504 547.96/NEU/p/s2/2049 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible The proteins : chemistry, biological activity and methods : vol. II / Hans Neurath (1954)
Titre : The proteins : chemistry, biological activity and methods : vol. II Type de document : texte imprimé Auteurs : Hans Neurath, Auteur ; Kenneth Bailey, Auteur Editeur : New York : Academic Press Année de publication : 1954 Catégories : amino-acide
enzyme
peptide
protéineIndex. décimale : 547.96 Protéines - Albumines Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 37503 547.96/NEU/p/s2/2050 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Traité de biochimie cutanée. Vol. 2, Les protides / Jean Morelle (1958)
Titre : Traité de biochimie cutanée. Vol. 2, Les protides Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Morelle, Auteur Editeur : Paris : Varia Année de publication : 1958 Catégories : acide aminé
acide nucléique
acné
enzyme
hormone
lipide
peau
protide
séborrhée
sébumIndex. décimale : 611.7 Squelette et organes tégumentaires (peau - poils... ) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 40307 611.7/MOR/t(S2) Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Utilisation des nitrites et nitrates dans les produits carnés / Aimée Tebangikwa Siango (1993)
Titre : Utilisation des nitrites et nitrates dans les produits carnés : aspects technologiques et analytiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Aimée Tebangikwa Siango, Auteur ; P. Dysseler, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1993 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : arôme
calcul
dosage
enzyme
nitrate
nitrite
nutrition
paramètre
préparation
produit lyophilisé
viande
viande de boucherieExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 122865 MMC/93/10 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Utilisation des schizosaccharomyces en cidrerie / Georges Delneste (1975)
PermalinkUtilisation du sorgo comme grain cru en brasserie / John-Christian Kavakure (2001)
PermalinkValidation du dosage des fructanes par le kit enzymatique "Megazyme" / Anne Colin (2001)
PermalinkVoyage en biochimie : circuits en biochimie humaine, nutritionnelle et métabolique / Bernadette Hecketsweiler (2000)
PermalinkWater Relations of foods. Proceedings of an International Symposium held in Glasgow / R.-B. Duckworth (1975)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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