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Biochimie des aliments : diététique du sujet bien portant / Marlène Frénot (2002)
Titre : Biochimie des aliments : diététique du sujet bien portant Type de document : texte imprimé Auteurs : Marlène Frénot, Auteur ; Elisabeth Vierling, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Rueil-Malmaison Cedex : Doin éditeurs Année de publication : 2002 Collection : Biosciences et techniques ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86617-383-8 Catégories : aliment
besoin
biochimie
diététique
eau
enzyme
fibre
glucide
lipide
minéraux
protide
ration
restauration
sportif
troisième âge
vitamineIndex. décimale : 613.24 Habitudes alimentaires - alimentations spéciales - régimes Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 42136 613.24/FRÉ/b Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Biochimie structurale : 150 QCM corrigés / Patrice Souetre (2003)
Titre : Biochimie structurale : 150 QCM corrigés Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrice Souetre, Auteur Editeur : Paris : Pradel Année de publication : 2003 Collection : Réussir le PCEM 1 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-913996-23-6 Catégories : acide
biochimie
biologie
coenzyme
enzyme
exercice
glucide
lipide
protide
structureIndex. décimale : 577.1 Chimie biologique - Biochimie - Biologie moléculaire Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 118421 577.1/SOU/b Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La chimie des fermentations .- Vol. 1 : Notions générales / Marc H. Van Laer (1949)
Titre : La chimie des fermentations .- Vol. 1 : Notions générales Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc H. Van Laer, Auteur Editeur : Liège : Desoer Année de publication : 1949 Catégories : amidon
bactérie
biochimie
cellulose
desmolase
glucide
hydrolase
lipide
nitrogénase
ose
oside
polyholoside
protide
qualité
sucre
tetraholoside
vitamine
zymaseIndex. décimale : 663.1 Industries microbiologiques - techniques du microbiologiste-mycologie appliquée - levures Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 26957 663.1/VAN/c/s2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Chimie organique / A. Dessart (1972)
Titre : Chimie organique Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Dessart, Auteur ; J. Jodogne, Auteur ; J. Paul, Auteur Editeur : Bruxelles : De Boeck Année de publication : 1972 Catégories : amide
aromatique
ester
glucide
lipide
nitrile
protideIndex. décimale : 547 Chimie organique Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 37098 547/DES/c/S1 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible La diététique du sportif / Thierry Notebaert (1977)
Titre : La diététique du sportif Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry Notebaert, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1977 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : boisson
entraînement
glucide
lipide
minéral
nutriment
poids
protide
ration
récupération
sportif
température
vitamineExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 30932 536 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Eléments de biochimie générale / Georges Schapira (1977)
PermalinkIntroduction à l'analyse génétique / Anthony J. F. Griffiths (2002)
PermalinkNutrition et alimentation / Bernard Jacotot (1999)
PermalinkPourquoi et comment composer un menu diététique / François-Paul Breuskin (1974)
PermalinkQue fait notre corps de ce que nous mangeons ? / Michel Hautecouverture (2008)
PermalinkLe régime cétogène et son application pratique / Dominique Desbordes in Information diététique, 2 (04/2006)
PermalinkTable des calories / Philippe Dorosz (2000)
PermalinkTechnologie des aliments et hygiène alimentaire. 2e cahier / E. Comelade (1975)
PermalinkTechnologie et hygiène alimentaire . 1er cahier : principes et besoins alimentaires / E. Comelade (1976)
PermalinkTraité de biochimie cutanée. Vol. 2, Les protides / Jean Morelle (1958)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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