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Quand un hôtel indépendant veut faire partie d'une chaîne hôtelière. Etude de cas " Le Châtelain All suite Hotel" / Julien Lazzari (2003)
Titre : Quand un hôtel indépendant veut faire partie d'une chaîne hôtelière. Etude de cas " Le Châtelain All suite Hotel" Type de document : texte imprimé Auteurs : Julien Lazzari, Auteur ; Daenen, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 2003 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Note générale : 1 CD-ROM Catégories : Belgique
Bruxelles (ville)
chaîne
Chatelain
franchise
hôtel
intégration
partenariat
volontariatExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 48354/2 3832 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible 48354/1 3832 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible La restauration chez GB-INNO-BM / P. Bailly (1982)
Titre : La restauration chez GB-INNO-BM Type de document : texte imprimé Auteurs : P. Bailly, Auteur ; Lejeune, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1982 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : distribution
économie
fast food
franchise
gestion
restaurationExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 33367 1229/bis Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible The hotel and restaurant business / Donald E. Lundberg (1979)
Titre : The hotel and restaurant business Type de document : texte imprimé Auteurs : Donald E. Lundberg, Auteur Mention d'édition : 3e éd. Editeur : Boston : CBI Année de publication : 1979 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-84362-142-6 Catégories : alimentation
club sportif
cuisine
fast food
finance
franchise
franchising
hôtel
hôtellerie
motel
taverneIndex. décimale : 640.1 Hôtellerie Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 19257 640.1/LUN/h (S2) Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Vade-mecum du franchisé / Nathalie Maes (1994)
Titre : Vade-mecum du franchisé Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Maes, Auteur ; Daenen, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1994 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : Belgique
contrat
coût
enseigne
Etats-Unis
Europe
financement
Franc
franchise
législationExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 31354 2944 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb