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Détail de l'auteur
Auteur Donald E. Lundberg
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheThe hotel and restaurant business / Donald E. Lundberg (1989)
Titre : The hotel and restaurant business Type de document : texte imprimé Auteurs : Donald E. Lundberg, Auteur Editeur : New York : Van nostrand reinhold company Année de publication : 1989 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-442-20505-8 Catégories : bâtiment
club privé
hôtellerie
organisation
restaurant
taverneIndex. décimale : 640.13 Gestion - Administration Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 62513 640.13/LUN/h Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible The hotel and restaurant business / Donald E. Lundberg (1979)
Titre : The hotel and restaurant business Type de document : texte imprimé Auteurs : Donald E. Lundberg, Auteur Mention d'édition : 3e éd. Editeur : Boston : CBI Année de publication : 1979 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-84362-142-6 Catégories : alimentation
club sportif
cuisine
fast food
finance
franchise
franchising
hôtel
hôtellerie
motel
taverneIndex. décimale : 640.1 Hôtellerie Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 19257 640.1/LUN/h (S2) Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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