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Boissons fermentées / Linda Louis (2017)
Titre : Boissons fermentées : du kéfir au kombucha Type de document : texte imprimé Auteurs : Linda Louis, Auteur Editeur : Sète [France] : La Plage Année de publication : 2017 Importance : 71 p. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84221-508-8 Langues : Français (fre) Catégories : bière
boisson fermentée
hydromel
jun
kéfir
kombucha
kvas
lait fermenté
vinIndex. décimale : 663.8 Boissons composées - jus de fruits - liqueurs - limonades Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 114165 663.8/LOU/b Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Lait fermenté, kéfirs de lait et de fruits / Tetyana Fontenelle-Surzhko (2014)
Titre : Lait fermenté, kéfirs de lait et de fruits : leurs bienfaits sur la santé : conseils pratiques et recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Tetyana Fontenelle-Surzhko, Auteur Editeur : Paris : Ed. du Dauphin Année de publication : 2014 Collection : Ce qu'il faut savoir Importance : 127 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7163-1519-7 Langues : Français (fre) Catégories : kéfir
lait fermenté
produit diététique
recette diététiqueIndex. décimale : 613.216 Lait - produits laitiers Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 103654 613.216/FON/l Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Le lait et les produits laitiers dans la nutrition humaine (1995)
Titre : Le lait et les produits laitiers dans la nutrition humaine Type de document : texte imprimé Editeur : Rome : Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture Année de publication : 1995 Collection : FAO. Alimentation et nutrition num. 28 ISBN/ISSN/EAN : 978-92-520-3534-3 Catégories : alimentation
corps gras
diététique
fromage
graisse
lactose
lait
lait fermenté
produit laitierIndex. décimale : 613.216 Lait - produits laitiers Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 113135 613.216/LAI/l Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Probiotiques, prébiotiques, symbiotiques : définitions (dossier) / Pierre Bourlioux in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 42/H.S. 2 (avril 2007)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 42/H.S. 2 (avril 2007) . - 2S5-2S92
Titre : Probiotiques, prébiotiques, symbiotiques : définitions (dossier) Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Bourlioux, Auteur ; Jean-François Pelletier, Auteur ; Gérard Corthier, Auteur ; (et al.) Année de publication : 2007 Article en page(s) : 2S5-2S92 Catégories : anatomo-pathologie
diététique
enfance
immunité
lait fermenté
pathologie
prébiotique
probiotique
santé
symbiotique
système digestif[article]
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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