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La revue du vin de France . 624Le meilleur des foires aux vins 2018Mention de date : septembre 2018 Paru le : 01/09/2018 |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panierDossier spécial: le meilleur des foires aux vins 2018 / Jérôme Baudouin in La revue du vin de France, 624 (septembre 2018)
[article]
in La revue du vin de France > 624 (septembre 2018) . - 56-59 p.
Titre : Dossier spécial: le meilleur des foires aux vins 2018 Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Baudouin, Auteur ; Hakim Bendaoud, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : 56-59 p. Langues : Français (fre) Catégories : foire
oenologie
vinIndex. décimale : 663.2 Vins - vinification - oenologie [voir aussi : 641.560.65] Résumé : Cette année, les enseignes de la grande distribution, les vendeurs en ligne et les réseaux de cavistes mettent en avant les vins bio, biodynamiques et nature. Une tendance de fond qui permet de belles découvertes. [article]Les foires aux vins sont-elles en train de se réinventer? / Jérôme Baudouin in La revue du vin de France, 624 (septembre 2018)
[article]
in La revue du vin de France > 624 (septembre 2018) . - 60-71 p.
Titre : Les foires aux vins sont-elles en train de se réinventer? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Baudouin, Auteur ; Béatrice Delamotte, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : 60-71 p. Langues : Français (fre) Catégories : foire
oenologie
vinRésumé : Alors qu'à la rentrée, ce rendez-vous commercial va, comme chaque année, attirer une foule d'amateurs éclairés et de novices dans les rayons, nous avons demandé à Michel-Édouard Leclerc, de l'enseigne éponyme, Jérôme Peter, de Carrefour Market, Angélique de Lencquesaing, d'iDealwine, et Dominique Fenouil, du Repaire de Bacchus, de nous livrer leurs points de vue sur le sujet. [article]Les fromages aux fleurs et aux herbes / Olivier Poussier in La revue du vin de France, 624 (septembre 2018)
[article]
in La revue du vin de France > 624 (septembre 2018) . - 173 p.
Titre : Les fromages aux fleurs et aux herbes : deux blancs européens typés leur siéent à merveille Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Poussier, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : 173 p. Langues : Français (fre) Catégories : accord
fromage
retsina
vinIndex. décimale : 663.27 Accord vins-mets Résumé : Les saveurs intenses du retsina s'occupent de la persistance aromatique laissée par toutes les herbes du maquis. [article]
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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116718 | 663.2(44) REV | Périodique | Bibliothèque CERIA | Salle de lecture / Périodiques | Disponible |
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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