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La revue du vin de France . hs/17La revue du vin de France - hs/17Mention de date : 11/2009 Paru le : 09/11/2009 |
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Des grands crus aux confluents de l'Histoire / Jérôme Baudouin in La revue du vin de France, hs/17 (11/2009)
[article]
in La revue du vin de France > hs/17 (11/2009) . - 27-34
[article] Des grands crus aux confluents de l'Histoire [texte imprimé] / Jérôme Baudouin . - 2009 . - 27-34.
Depuis l'Antiquité, les plus grands vins ont été les compagnons de vie et de plaisir de monarques et d'empereurs, de tsars et de reines. Voici comment les corton, petrus, tokaj et autres crus mythiques ont irrigué le cours de l'histoire de l'humanité. in La revue du vin de France > hs/17 (11/2009) . - 27-34
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Comment sont nés les grands vignobles / Jérôme Baudouin in La revue du vin de France, hs/17 (11/2009)
[article]
in La revue du vin de France > hs/17 (11/2009) . - 16-21
[article] Comment sont nés les grands vignobles [texte imprimé] / Jérôme Baudouin . - 2009 . - 16-21.
Pourquoi les plus prestigieux vignobles du monde sont-ils situés en Bourgogne, à Bordeaux, sur les bords de Loire, en Toscane et non autour de Paris ou dans le Massif Central ? La réponse est historique, économique, sociale et surtout ...politique. in La revue du vin de France > hs/17 (11/2009) . - 16-21
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Bien conserver ses vins en 10 questions / Jérôme Baudouin in La revue du vin de France, hs/17 (11/2009)
[article]
in La revue du vin de France > hs/17 (11/2009) . - 56-60
[article] Bien conserver ses vins en 10 questions [texte imprimé] / Jérôme Baudouin . - 2009 . - 56-60.
Température, humidité, protection des étiquettes,lumière, isolation... autant de risques qui peuvent mettre en danger vos meilleures bouteilles, s'ils ne sont pas bien maîtrisés. En dix questions, les règles à respecter pour optimiser le vieillissement de vos vins. in La revue du vin de France > hs/17 (11/2009) . - 56-60
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Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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83173 | Périodique | Bibliothèque CERIA | Salle de lecture / Périodiques | Disponible |
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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