A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Détail de l'auteur
Auteur Jérôme Galland
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLes quatres Noëls fantastiques de Jean-François Piège / Danièle Gerkens in ELLE, 139 (novembre/décembre 2021)
[article]
in ELLE > 139 (novembre/décembre 2021) . - p. 54-71
Titre : Les quatres Noëls fantastiques de Jean-François Piège Type de document : texte imprimé Auteurs : Danièle Gerkens, Auteur ; Jérôme Galland, Photographe Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 54-71 Langues : Français (fre) Catégories : chef coq
fête
gastronomie
Noël
recette de cuisineIndex. décimale : 641.518 Recettes selon circonstances Résumé : Pourquoi choisir quand on aime ? Pour les fêtes, le chef Jean-François Piège nous offre quatre menus inspirés de ses tables, parmi lesquelles Mimosa, son nouveau restaurant en plein coeur de la capitale, où il concentre dans l'assiette le meilleur de la Méditerranée. Seize recettes festives à tester, décaler, mixer, et, surtout, savourer pour une fin d'année au sommet. [article]
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb