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Auteur Ghislaine Dufourny
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLa composition du dîner est-elle différente dans les familles dont une personne au moins en surcharge pondérale ? / Mathilde Robberechts
Titre : La composition du dîner est-elle différente dans les familles dont une personne au moins en surcharge pondérale ? : enquête auprès des familles bruxelloises Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathilde Robberechts, Auteur ; Ghislaine Dufourny, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Importance : 86 p. Langues : Français (fre) Catégories : Bruxelles (ville)
composition nutritionnelle
surcharge pondéraleIndex. décimale : 613.235.1 Composition nutritionnelle Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 102226 MD/13/20 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Création d'un outil didactique pour les patients en dialyse péritonéale de l'hôpital Erasme / Amaral Maira (2013)
Titre : Création d'un outil didactique pour les patients en dialyse péritonéale de l'hôpital Erasme Type de document : texte imprimé Auteurs : Amaral Maira, Auteur ; Ghislaine Dufourny, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 2013 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Importance : 89 p. Langues : Français (fre) Catégories : dialyse
didactique
néphrologieIndex. décimale : 616.6 Pathologie du système uro-génital - affections urinaires et sexuelles Note de contenu : + brochure : guide de l'alimentation adapté à la dialyse péritonéale Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 102215 MD/13/15 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible La cuisson sous-vide / Pierre Veyrat (1994)
Titre : La cuisson sous-vide Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Veyrat, Auteur ; Ghislaine Dufourny, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1994 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : analyse
commercialisation
cuisson
diététique
équipement
législation
microbiologie
restauration
sens
sous-videExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 32322 MD/94/11 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Dans quel cas et comment enrichir une alimentation en fibres alimentaires ? / V. Mathy (1989)
Titre : Dans quel cas et comment enrichir une alimentation en fibres alimentaires ? Type de document : texte imprimé Auteurs : V. Mathy, Auteur ; Ghislaine Dufourny, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1989 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : alimentation
fibre (aliment)Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 32308/2 MD/89/09 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible 32308/1 MD/89/09 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Détermination préconceptionnelle du sexe de l'enfant par la méthode alimentaire / Catherine Ducarme (1987)
Titre : Détermination préconceptionnelle du sexe de l'enfant par la méthode alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Ducarme, Auteur ; Ghislaine Dufourny, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1987 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : anamnèse
physiologie
régime
sexualité
urineExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 35118 MD/87/05 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Diaporama concernant l'hygiène individuelle en cuisine collective / Nadia Yaranossian (1986)
PermalinkDossier diététique. L'allergie alimentaire : la chasse à l'oeuf (Comment supprimer l'oeuf de l'alimentation quand on y est allergique ?) / Ghislaine Dufourny (2004)
PermalinkL'eau de distribution / Ghislaine Dufourny (1978)
PermalinkEbauche d'un outil qui combine l'activité physique à la prise en charge diététique des patients en surpoids voir obèses / Annick Blondel (2008)
PermalinkLes édulcorants intenses : le point de la situation : enquête de consommation chez les femmes obèses pré ou ménopausées / Valérie Flament (1992)
PermalinkElaboration d'un fascicule d'alimentation équilibrée pour personnes âgées malvoyantes / Fanny Delbar (2002)
PermalinkEnquête diététique prospective chez des patients supects de pathologie colique / Catherine Vogt (1988)
PermalinkEtude comparative de l'efficacité bactériologique de deux désinfectants sur la conservation des produits de la quatrième gamme / Vincent Goudailler (1992)
PermalinkEtude comparative des recommandations nutritionnelles issues de différents pays / Fanny Del Vecchio (2008)
PermalinkEtude de la composition nutritionnelle des algues de bouche et valorisation de leurs emplois culinaires / Vincent Plessix (1993)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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