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Auteur Cassandra Agenet
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheCréation d'un menu enrichi pour les personnes âgées dénutries hospitalisées au sein de l'unité 3 de la clinique La Ramée et création d'un outil pratique d'enrichissement des repas destiné au personnel de la cuisine collective. / Cassandra Agenet (2016)
Titre : Création d'un menu enrichi pour les personnes âgées dénutries hospitalisées au sein de l'unité 3 de la clinique La Ramée et création d'un outil pratique d'enrichissement des repas destiné au personnel de la cuisine collective. Type de document : texte imprimé Auteurs : Cassandra Agenet, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 2016 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Importance : 123 p. Langues : Français (fre) Catégories : cuisine en collectivité
dénutrition
personne âgéeIndex. décimale : 613.241 Dénutrition - malnutrition - faim - carences Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 117961 MD/16/26 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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