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Auteur Xavier Mathias
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheDes bettes de toutes les couleurs / Xavier Mathias in L'ami des jardins et de la maison, 1096 (novembre 2018)
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in L'ami des jardins et de la maison > 1096 (novembre 2018) . - p. 84-89
Titre : Des bettes de toutes les couleurs : du potager à l'assiette Type de document : texte imprimé Auteurs : Xavier Mathias, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 84-89 Langues : Français (fre) Catégories : bette Index. décimale : 635.109.9 Panorama des espèces de légumes - listes - dénominations [article]Branches et feuilles de céleri / Xavier Mathias in L'ami des jardins et de la maison, 1107 (octobre 2019)
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in L'ami des jardins et de la maison > 1107 (octobre 2019) . - p. 88 à 93
Titre : Branches et feuilles de céleri : en légume et en condiment : du potager à l'assiette Type de document : texte imprimé Auteurs : Xavier Mathias, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 88 à 93 Langues : Français (fre) Catégories : céleri
légume
recette de cuisineIndex. décimale : 641.522.609 Celeris - Epinards Résumé : Le céleri est l'exemple parfait du légume deux-en-un. On peut le préparer entier et utiliser ses feuilles et ses graines en condiment. [article]Concombres / Xavier Mathias in L'ami des jardins et de la maison, 1104 (juillet 2019)
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in L'ami des jardins et de la maison > 1104 (juillet 2019) . - p. 88 à 93
Titre : Concombres : du potager à l'assiette Type de document : texte imprimé Auteurs : Xavier Mathias, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 88 à 93 Langues : Français (fre) Catégories : concombre
recette de cuisineIndex. décimale : 641.522.604 Poivrons - Citrouilles - Courgettes - concombre Résumé : Profitons de l'incroyable diversité des concombres. Quel que soit leur aspect, tous sont croquants et tellement rafraîchissants ! [article]Courges musquées, les délices de l'automne / Xavier Mathias in L'ami des jardins et de la maison, 1109 (décembre 2019)
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in L'ami des jardins et de la maison > 1109 (décembre 2019) . - p. 86 à 91
Titre : Courges musquées, les délices de l'automne : du potager à l'assiette Type de document : texte imprimé Auteurs : Xavier Mathias, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 86 à 91 Langues : Français (fre) Catégories : courge
recette de cuisineIndex. décimale : 641.522.604 Poivrons - Citrouilles - Courgettes - concombre Résumé : Plus encore que la citrouille ou le pâtisson, ces cucurbitacées se cultivent pour leur saveur exceptionnelle. [article]Epinards / Xavier Mathias in L'ami des jardins et de la maison, 1101 (avril 2019)
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in L'ami des jardins et de la maison > 1101 (avril 2019) . - p. 86 à 91
Titre : Epinards : des feuilles à croquer : du potager à l'assiette Type de document : texte imprimé Auteurs : Xavier Mathias, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 86 à 91 Langues : Français (fre) Catégories : cuisine
épinard
légume
recetteIndex. décimale : 635.141 Epinards Résumé : C'est la saison des épinards et de ses cousins. On oublie alors les mauvais souvenirs de cantine et on se régale des feuilles de ce légume dans des recettes originales voire exotiques. [article]Kumquats, bonbons de soleil / Xavier Mathias in L'ami des jardins et de la maison, 1097 (décembre 2018)
PermalinkMâche, verdure d'hiver / Xavier Mathias in L'ami des jardins et de la maison, 1100 (mars 2019)
PermalinkDes mois et des mois de fraises parfurmées / Xavier Mathias in L'ami des jardins et de la maison, 1102 (mai 2019)
PermalinkPanais / Xavier Mathias in L'ami des jardins et de la maison, 1099 (février 2019)
PermalinkPommes de terre au pluriel / Xavier Mathias in L'ami des jardins et de la maison, 1098 (janvier 2019)
PermalinkLes raisins du jardin, un régal / Xavier Mathias in L'ami des jardins et de la maison, 1106 (septembre 2019)
PermalinkRoses délicieuses / Xavier Mathias in L'ami des jardins et de la maison, 1103 (juin 2019)
PermalinkSurprenantes, ces betteraves ! / Xavier Mathias in L'ami des jardins et de la maison, 1108 (novembre 2019)
PermalinkLes tomates stars incontestées de la saison / Xavier Mathias in L'ami des jardins et de la maison, 1105 (août 2019)
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