A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Détail de l'auteur
Auteur Virginie Wolff
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLes nouveaux courants alimentaires par l'approche socio-anthropologique : l'exemple du devenir sensible au gluten (dossier) / Virginie Wolff in Information diététique, 2018/3 ([29/11/2018])
[article]
in Information diététique > 2018/3 [29/11/2018] . - 10-28
Titre : Les nouveaux courants alimentaires par l'approche socio-anthropologique : l'exemple du devenir sensible au gluten (dossier) Type de document : texte imprimé Auteurs : Virginie Wolff, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : 10-28 Langues : Français (fre) Catégories : alimentation équilibrée
gluten
socio-anthropologieIndex. décimale : 613.2 Nutrition - diététique - alimentation [article]
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb