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Auteur Tracie Mc Millan
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLe menu du futur / Tracie Mc Millan in National Geographic France, 230 (novembre 2018)
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in National Geographic France > 230 (novembre 2018) . - p 80 à 91
Titre : Le menu du futur : insectes, chiendent, et burgers végétariens bien saignats Type de document : texte imprimé Auteurs : Tracie Mc Millan, Auteur ; Grant Cornett, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p 80 à 91 Langues : Français (fre) Catégories : alimentation
futurRésumé : Les besoins alimentaires mondiaux devraient augmenter de moitié d'ici le milieu de ce siècle, et la population dépasser les 9 milliards d'habitants. Comment procéder sans déforester encore plus ni développer l'agriculture intensive (...) [article]Le tigre affamé / Tracie Mc Millan in National Geographic France, 223 (avril 2018)
[article]
in National Geographic France > 223 (avril 2018) . - p 62 à 87
Titre : Le tigre affamé Type de document : texte imprimé Auteurs : Tracie Mc Millan, Auteur ; George Steinmetz, Photographe Année de publication : 2018 Article en page(s) : p 62 à 87 Langues : Français (fre) Catégories : agriculture
alimentation
Chine
économieIndex. décimale : 915.10 Chine Résumé : Les besoins croissant de la Chine transforment son agriculture- et celle du monde. L'occidentalisation de l'alimentation. A partir de la fin des années 70, des réformes radicales ont poussé l'économie chinoise, jusqu'alors isolée et centralisée, vers une économie de marché mondialisée. La modernisation agricole et industrielle s'est accompagnée d'une migration continue vers les villes, d'une hausse des revenus et d'un appétit croissant pour une alimentation à l'occidentale. Des calories multipliées par deux, plus de protéines animales, produits laitiers et aliments transformés. [article]
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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