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Auteur Pascal Goréguès
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheCuisine 2nde / Pascal Goréguès (2016)
Titre : Cuisine 2nde : acquérir ses compérences par l'expériementation Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascal Goréguès, Auteur Editeur : Paris : BPI Année de publication : 2016 Collection : Enseignement - fomation - restauration - hôtellerie ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-577-5 Langues : Français (fre) Catégories : apprentissage
cuisine
cuisson
formation
pâté
restaurationIndex. décimale : 640.241 Cuisine - Technologie culinaire Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 110824 640.241/GOR/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Cuisine 2nde guide pédagogique et corrigés / Pascal Goréguès
Titre : Cuisine 2nde guide pédagogique et corrigés : acquérir ses compétences par l'expérimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascal Goréguès, Auteur Editeur : Clichy : BPI ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-578-2 Langues : Français (fre) Catégories : apprentissage
corrigé
cuisine
formation
guide pédagogiqueIndex. décimale : 640.241 Cuisine - Technologie culinaire Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 110823 640.241/GOR/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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