A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Détail de l'auteur
Auteur Karine Costanzo
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheSciences appliquées 2nde-1er-Term / Meige Corpet
Titre : Sciences appliquées 2nde-1er-Term : des sciences ... pour mieux comprendre la pratique professionnelle Type de document : texte imprimé Auteurs : Meige Corpet, Auteur ; Karine Costanzo, Auteur Editeur : Clichy : BPI Importance : 256 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-575-1 Langues : Français (fre) Catégories : cuisine
enseignement
formation
gastronomie
hôtellerie
restaurationIndex. décimale : 640.241 Cuisine - Technologie culinaire Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 106230 640.241/COR/s Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Sciences appliquées : guide pédagogique et corrigés. 1er - 2e - Term / Meige Corpet (2015)
Titre : Sciences appliquées : guide pédagogique et corrigés. 1er - 2e - Term : des sciences... pour mieux comprendre la pratique professionnelle Type de document : texte imprimé Auteurs : Meige Corpet, Auteur ; Karine Costanzo, Auteur Editeur : Paris : BPI Année de publication : 2015 Collection : Enseignement - fomation - restauration - hôtellerie Importance : 256 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-576-8 Langues : Français (fre) Catégories : apprentissage
bac
commercialisation
cuisine
formation
hôtellerie
restaurant
restauration
serviceIndex. décimale : 640.241 Cuisine - Technologie culinaire Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 106228 640.241/COR/s Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb